Dremcatcher za Ulo

Sodelavec je postal dedi mali Uli. Ta sodelavec mi je prinesel peresa za Mijin dreamcatcher in si je sedaj zaželel nekja podobnega za svojo vnukinjo. Ker sem vedela, da je tokrat za NJO sem uporabila bolj pisane barve in bela peresa.

Tokrat je obroč je premera cca 10 cm dreamcatcher pa ni klekljan na obroč. Sklekljala sem dve kitice in ju potem ročno ovila oz. vpletla. Ni bilo časa prirediti muštra na manjši premer :(. Notranja roža je melaniran sukanec, ki se preliva iz barve v barvo, zato pride do takega efekta. Všila sem še črke z imenom in luskice v obliki listkov, par prelic in to je to. Upam, da mali Uli nosi samo lepe sanje.

Dane sem malo krajša, enkrat za spremembmo :).

En vroč pozdravček.

Ne-Ja

Sladko, sladko in še 1x sladko

Danes vam bom naredila skomine po sladkemu :).Pekla sem za brata, pa sestrico pa bratranca.... ni kaj, v maju je bilo pri nas pestro in sladko :).

Bratec je praznoval 30-let, tako da smo njega in dva kolega (isto 30-letnika) "pocartali" s torto domače izdelave. To ni navadna torta, temveč šarlota - banana torta :). Idejo sem dobila pri receptu za "šarlotino bombo", ker je ljubitelj skute in svežine, banana pa itaq paše povsod.

Slavljenci pred pihanjem svečke - bratec je v zeleni majici :).

Pojdimo od začetka. Spekla sem dve ruladi (6 jajc, 24 dag sladkorja, 18 dag moke) in ju namazala z domačo marelično marmelado. Narezala na koščke in z njimi obložila dno in obod tortnega modela.

Za maso sem zmešala pol kg skute in 15 dag sladkorja (multipraktik, cca 20 minut), dodaš stepeno rastlinsko smetano in raztopljen/skuhan zavojček želatine (6 listov ali enega v prahu).  Glede na to, da sem dodala domače borovnice in ne kompota, sem jih na roke vmešala v maso, preden sem vlila v model.

 Na skutin nadev sem položila kavni biskvit in bananino kremo (recept za bananino pecivo - Rama).

Torta iz strani.

Vse skupaj pa sem nato okrasila kar z bananino kremo in dekor vrečko, ter pokapala s stopljeno čokolado.

Torta za 30- letnika.

Takole pa je izgledala narezana.

Njami, njami je bila dobra :). Drugi projekt je bil tiramisu za sestrico in bratranca, ki praznujeta na isti dan. Dobila sem samo fotografijo in pikico za degustirati :(.

Drugače pa jaz tiramisu malo pogoljufam. Namesto jajc in maskarpona uporabim puding za hladno stepanje, ki ga naredim s smetano za stepanje in je tako bolj varno v teh vročih dneh.

No, namesto da bi šli kilogrami dol pred morjem se samo kopičijo :(. Ma važno je, da so bili slavljenci navdušeni.

En lep torek v hladni senci, vam želim ;).

Ne-Ja