Črte in piškoti iz kozarca

Vikend se približuje koncu - vsaj nekaj, ker je bil zeloooo naporen. Imeli smo namreč koline, pa v petek sem imela testiranje za možno službo, pa sladkega je zmanjkalo doma pa...

Pojdimo od začetka. K vsakim kolinam sodi tudi nekaj sladkega, tako da se pocartaš zjutraj ob kavici preden se začne delati. Ni kaj, je potrebno poskrbeti za "držače" da zdržijo do kosila :). Ker je ta dogodek sovpada z izzivom #97 črte na CRAFT-alnici in bližajočimi se prazniki, sem se odločila da vam predstavim idejo za novoletno darilo, voščilnico in se seveda pohvalim kako pridni smo bili doma :). Osnova pa je narejena po skici izziva št. 257 na EAC, tako da jo prijavljam tudi tja.

Papirja sta narejena ročno s pomočjo kave, vode in likalnika, zvezdice pa so motiv na celofanu, ki je prilepljen potem na pravokotnik, tako da imamo črte.

Darilo je tokrat bolj v stilu naredi oz. dokončaj sam. V litrski kozarec namreč zlagaš suhe sestavine za piškote, dodaš tagec z navodili kako končati zadevo in lično zaviješ. Taka predpriprava je tudi za "hude čase" ko lahko na hitro narediš piškote brez vse predpriprave. Vsebuje pa črte, tako da paše k voščilnici in izzivu :).

Pri zlaganju sestavin je potrebno paziti, da je sladkor na vrhu. Tole je moja zaloga za hude čase.

Tole je insert iz poročnega darila, z navodili kako pripraviti te piškote. Celoto pokažem drugič.

Uporabljen recept je iz Ramine knjižice z naslovom Ovseni piškoti, drugače pa obstaja malo morje receptov, ki so primerni za tako embalažo. Pri nas gredo sproti, zato jih prestavljam tudi vam, seveda z mojimi opombami:

Sestavine:

• 120 g margarine ali masla
• 100 g sladkorja (raje manj)
• 1 večje jajce
•  1 vanilji
•   malo cimeta (jaz dam porezano ČŽ)
• 200 g moke
• 1 pecilni
• 140 g ovsenih kosmičev
• 70 g sesekljanih orehov (dam 100g lešnikov ali mandljev)
• 50 g sesekljane čokolade za kuhanje (100 g kar pride pod roko – tudi Miklavže, Dedke mraze, Božičke, zajčke, pirhe, srčke…)

Priprava:

Jajce, margarino, sladkor, vanilji in cimet zmešamo. Nato dodamo moko s pecilnim praškom, na koncu pa še kosmiče, sesekljano čokolado in orehe (jaz to vse skupaj zmešam in počasi dodajam – nikoli posebej, ker  se potem ne vmeša tako dobro).

Naredimo testo in pustimo počivati 30 min v hladilniku (če nimam časa naredim takoj in ni nič narobe). Nato oblikujemo majhne kupčke in jih polagamo na peki papir. Pečemo v segreti pečici pri temperaturi 180 °C dobrih 14 min (na ventilaciji je dovolj 8-10), da piškoti dobijo zlato rjavo barvo.

Vsak kupček potisnemo z vilicami, tako da na najem ostane odtis vilic (pred pečenjem). 

Ravno iz pečice.

 In še skok k proizvodu iz kolin, ki se že veselo dimi :).

Toliko za danes in pa pa do prihodnjič.